O Forno de Lastro Modular (Modelo ECOPOWER 2A.1MOD) garante eficiência produtiva e durabilidade do equipamento, além da satisfação de sua empresa e seus clientes com a combinação perfeita de design e alta performance.
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Alimentação: Elétrica
Aquecimento: Resistências Especiais Blindadas, tanto na Câmara de Cocção como na Caldeira Geradora de Vapor
Capacidade: 72 Pães Franceses de 65 g / 2 Assadeiras de 60 cm x 80 cm
Construção: Aço Inox
Construção: Aço Inoxidável 430
Tipo do Aço: Aço Inoxidável
Prática
Prática (35) 34491200 Não informado canalchef@praticabr.com |
A PRÁTICA, desde 1991, desenvolve, fabrica e comercializa Fornos Profissionais, Ultracongeladores e Máquinas de Panificação. Esta empresa Líder de Mercado em seu segmento de atuação de equipamentos para o preparo de alimentos no Brasil possui certificação ISO 9001-2008 e se destaca por oferecer produtos robustos, com acabamento cuidadoso e tecnologia de ponta aliados a um desempenho que supera as expectativas dos seus usuários. O que se confirma com o Forno de Lastro Modular (Modelo ECOPOWER 2A.1MOD) que garante eficiência produtiva e durabilidade do equipamento, além da satisfação de sua empresa e seus clientes com a combinação perfeita de design e alta performance.
O Equipamento dispõe de 1 Módulo Lastro ECOPOWER 2A + Base 900 mm + Sobreteto e é desenvolvido para uso de 2 Assadeiras de 60 cm x 80 cm com Capacidade para 72 Pães Franceses de 65 g. Ainda apresenta Design e Tecnologia Contemporâneas, Construção inteiramente em Aço Inoxidável que facilita a higienização e atende às Normas de Segurança Alimentar. As Câmaras Independentes possibilitam o atendimento de flutuações da demanda sem desperdício de energia. Além de sua robustez, performance e rápido aquecimento, ele conta com a exclusiva função Ecopower que é um Sistema de Economia do Consumo de Energia garantindo sua eficácia energética.
Forno combinado
Forno Combinado (Modelo CG-MAX11)
Forno Combinado (Modelo EC10)
Forno Combinado (Modelo EC20)