Malte Aroma

A IREKS é referência no desenvolvimento de produtos que auxiliam o trabalho dos profissionais da panificação. E sua Farinha de Malte de Cevada para Panificação MALTE AROMA é um desses importantes ingredientes.

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Peso: 500g

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IREKS

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Descrição

A IREKS é referência no desenvolvimento de produtos que auxiliam o trabalho dos profissionais da panificação. E sua Farinha de Malte de Cevada para Panificação “Malte Aroma” é um desses importantes ingredientes. O produto confere aos pães Coloração Natural, Superfície levemente Dourada, Miolo ligeiramente Caramelado, intenso Sabor de Cereais Maltados e Crosta Rústica e Crocante. Além do benefício de ter a chancela desta grande marca.

Proporção de Uso: 1 a 3% – de 10 a 30 g por Kg de Farinha